エクボってどちらかっていうと可愛いイメージを持つ方が多いのではないかと思います。実はレモンにもエクボが出るんですよね。
収穫後数日置いておくと皮がへこんでくることがあるのです。これが出る原因ははっきりとは分かっておらず、非常に困る現象なのです。出荷するのが早すぎると出やすい傾向があるみたいなのですが、しっかり成熟しているであろう実でも出ることあるし、まだ少しはやいかな？と思われるような皮がゴツゴツしてるでも出ないことも多くて、、、
エクボが出ても腐ったりするわけでもなく、味が変わったりするわけでもないのですが、じゃあこれを売りますってなるとやはり中々売れないんですよね。
上の写真は農協＞市場に出荷されたレモンでまあま多めにでてしまった写真です。これは一箱でこんなに出た訳ではなくエクボが出たものを集めて撮影したものですが、、一箱からこんなに出ちゃったらヤバいですけどね。市場での取扱量は１００キロ２００キロと多いのでエクボが出たのを集めるとこんな感じになるみたいです。ちなみにこの症状は多分マイヤーレモン特有の症状で、一般的なユーレカ系のレモンには出ないみたいです。その代わりユーレカ系では収穫後に皮が茶色くなる症状がでることがあるみたいですね。
レモンのエクボも「可愛いーーー(^^♪」って、、、、、
ならないか(>_<)